Ravintolassamme savustettua rautufilettä, yrttiperunamuusia, kermaista korvasienikastiketta ja kauden juureksia Smoked arctic char fillet a´la house, mashed potatoes with herbs, creamy false morel sauce, seasonal root vegetables Viinisuositus | Wine recommendation: Weingut Winter Riesling Trocken, Saksa / Germany, 12 cl • 12,00 €